Reikės:
•900g morkų
•2 svogūnai
•6 česnako skilteles
•1l vištienos sultinio
•50g. Sviesto
•1 v.š. citrinos sulčių
•Druskos ir pipiru
•Žiupsnelis cukraus
•½ l pieno
Paruosimas:
Morkas nulupti ir sutarkuoti burokine tarka, svogūnus supjaustyti kubeliais, česnaką sutrinti trintuve ir viska pakepinti svieste apie 10-15 min. supilti sultini, pieną ir pavirti apie 20min. Priseš baigiant virti sudėti prieskonius, cukrų ir citrinos sultis. Dar siek tiek pavirti ir pravėsusia pertrinti.
Buon Appetito!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą